先日購入したオートミールで、タコ焼き生地を作りました。
材料は３人前
オートミール(ミキサーで粉末にしたもの)250〜300g
水700㎖
卵一個
キャベツ(千切り)
しめじ(細かく切ったもの)
白だし 少々
カツオだし 少々
醤油 少々
タコなし
全て混ぜ合わせ、15分から30分放置し、ホットプレートで焼いていきました。
お好み焼きを作るときの要領で少し焦げ目がついた状態で両面を焼き、
お好みで、ソース、マヨネーズをお好みでかけ、かつお節をかけて頂きます！！
これがモッチモチで絶品！！！
めちゃくちゃ美味しくて、、、
チーズや山芋が入っている様なモチモチ感！
後で食べようとしていた分としても作ったので、
逆に満腹まで食べてしまいました。
良くないですよね。
次からそもそもの量を減らそうと思います。
500gのオートミールを全てミキサーにかけておいたので、
次回の料理は時短出来ます！
是非試して欲しい料理でした！
